بحـث
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
المواضيع الأكثر شعبية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
طريقة تحضير المثلجات
3 مشترك
طريقة تحضير المثلجات
1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
الطريقة
تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
يغلى اللبن مع باقي كمية السكر ويضاف النشا بعد أن يذاب قليل من الماء وتضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى
وبعدها يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الآيس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ
بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل
الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك.
فى حالة الحصول على آيس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم
عمل باقي الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن
إضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
الطريقة
تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
يغلى اللبن مع باقي كمية السكر ويضاف النشا بعد أن يذاب قليل من الماء وتضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى
وبعدها يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة الآيس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ
بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل
الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك.
فى حالة الحصول على آيس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم
عمل باقي الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن
إضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.
ميار- عضو مهم جدا
- عدد المساهمات : 535
نقاط : 1217
تاريخ التسجيل : 19/12/2013
رد: طريقة تحضير المثلجات
شكرا على الوصفة الحلوة
المارد الازرق- عضو مهم جدا
- عدد المساهمات : 1365
نقاط : 1835
تاريخ التسجيل : 11/02/2016
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير قرين
» طريقة تحضير وتسخير
» طريقة تحضير البيتزا
» طريقة تحضير ورقة البسطيلة
» طريقة تحضير بريوات بالحوت
» طريقة تحضير وتسخير
» طريقة تحضير البيتزا
» طريقة تحضير ورقة البسطيلة
» طريقة تحضير بريوات بالحوت
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين أكتوبر 30, 2023 2:34 pm من طرف وهبی الأهوازی
» أعملى جوزك حمار
الإثنين أكتوبر 30, 2023 2:30 pm من طرف وهبی الأهوازی
» خلى جوزك يطيعك
الإثنين أكتوبر 30, 2023 2:26 pm من طرف وهبی الأهوازی
» تغفلى زوجك ولبسيه طرحه واخرجى واعملى كل الى انتى عايزاه براحتك قوى جلب
الأربعاء أكتوبر 25, 2023 12:12 pm من طرف وهبی الأهوازی
» لكي تصبح مهابا مجابا اينما توجهت
الأحد أكتوبر 15, 2023 3:29 pm من طرف وهبی الأهوازی
» السحر وتعلمه جائز فى دين الشيعة
الخميس أكتوبر 07, 2021 1:32 am من طرف وهبی الأهوازی
» علاج السحر المدفون في القبر
الخميس أكتوبر 07, 2021 1:17 am من طرف وهبی الأهوازی
» فائدة روحانية جلب وابطال السحر مهما كان بقدرة الله
الإثنين أكتوبر 04, 2021 1:50 pm من طرف وهبی الأهوازی
» الأيام ودلالتها على ديانة الجني الصارع
الأحد أكتوبر 03, 2021 7:27 pm من طرف وهبی الأهوازی